MYKONOS BITES AMYGDALOTA HANDMADE AT MARY’S

MYKONOS ALMOND BITES by Mary Stai
AMYGDALOTA HANDMADE
ΧΕΙΡΟΠΟΙΗΤΑ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΑ ΜΥΚΟΝΙΑΤΙΚΑ
ΑΜΥΓΔΑΛΩΤΑ

Καλώς ήλθατε στη ΜYKONO...........

Καλώς ήλθατε στο

γευστικό κόσμο του Αμυγδαλωτού μας.

Στα φιλήδονα χείλη τούτης της κοσμοπολίτισσας,

διακρίνονται τα απομεινάρια της κατάλευκης άχνης που άφησε ,

ένα ευωδιαστό αμυγδαλωτό λίγο πριν λιώσει στο στόμα...........

Για τους μη μυημένους στα βαθιά νερά της γαστρονομίας,

όλα τα αμυγδαλωτά είναι ίδια: Σύρου, Άνδρου, Τήνου , Σίφνου , Ύδρας , Σπετσών

κτλ.

Κι όμως......... υπάρχει ένα αμυγδαλωτό που κάνει τη διαφορά.

Τα ευωδιαστά μυκονιάτικα αμυγδαλωτά

κλέβουν την παράσταση.

Πρόκειται για ένα παραδοσιακό γλύκισμα με ένα εξαιρετικό άρωμα και

γεύση βασισμένη στο αμύγδαλο & στο ανθόνερο.

Δαγκώνοντας ένα Μυκονιάτικο αμυγδαλωτό, μία ιστορία, ένας μύθος,

ένα άρωμα από γεύσεις του παρελθόντος αναλλοίωτες, θα σας

πλημμυρίσουν με ευωδία μοναδική.

Το σχήμα του παραπέμπει περισσότερο σε μακρόστενο κουραμπιέ,

το άρωμα του ανθόνερου είναι μεθυστικό, η εξωτερική υφή του λίγο κρουστή,

(όσο χρειάζεται για να βρίσκει μια

ανεπαίσθητη αντίσταση το δόντι),

το εσωτερικό του υγρό και τρυφερό και η ζάχαρη τόση ώστε να μη σε λιγώνει…..

Ένα γλυκό που αντέχει στη ζέστη, τον ήλιο το κρύο και τις… κακουχίες.

Ένα γλυκό που θυμίζει νησί το

καλοκαίρι, γάμους, χαρές και βαφτίσεις.

Είναι συνδεδεμένο με όμορφες στιγμές

και με την Ελληνική παράδοση.


Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΓΙΑΓΙΑΣ ! ! ! !

Ακολουθώντας πιστά και με μεράκι την μυκονιάτικη παράδοση

παρασκευάζουμε χειροποίητα με την συνταγή της γιαγιάς

τα Μυκονιάτικα αμυγδαλωτά. Χρησιμοποιούμε αγνά υλικά ,

χωρίς συντηρητικά και χρωστικές ουσίες.

Σπιτικά, ευωδιαστά, πασπαλισμένα με κατάλευκη άχνη ,

συνδυάζουν τα πιο όμορφα υλικά με μια μοναδική γεύση ,

τέλειο κέρασμα για εσάς και τους καλεσμένους σας ! ! !

Ένα γλυκό φινάλε στο γεύμα μας με εξαιρετικά Μυκονιάτικα αμυγδαλωτά

για να μας ταξιδέψουν σε άλλους ζαχαρένιους κόσμους ! ! !

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

HOMEMADE AMYGDALOTA FROM MYKONOS

Welcome to MYKONOS ...........

Welcome to the delicious world of amygdalota.

In sensual lips of this cosmopolitan,there are the remains of whitewashed icing left,fragrant marzipan just before sucked ...........For the uninitiated in the deep waters of gastronomyall amygdalota are the same: from Syros, Andros, Tinos, Sifnos, Hydra, Spetses, etc.

Yet ......... there is a amygdaloto that makes the difference.

The fragrant amygdalota from Mykonos steal the show.

It is a traditional cake with an excellent aroma andtaste based on almond and floral waters.Biting a Mykonos amygdaloto, a story, a myth,an aroma of flavors of invariants, will flood You with an unique fragrance.The shape evokes more in oblong kourabiedes,the scent of floral waters is intoxicating, the outer texture is slightly crunchy,(As needed to find a slight resistance to tooth),inside the moist and tender and sugar as much as needed .....

A sweet that withstands heat, sun and cold.A sweet that resembles an island in summer, weddings, baptisms and joys.

It is connected with beautiful moments and the Greek tradition.


RECIPE OF GRANDMOTHER ! ! ! !


Following faithfully and with joy the Mycenaean traditionhand-made by grandmothers recipe amygdalota from Mykonos. We use fresh ingredients,without preservatives and dyes.Hand-made, scented, sprinkled with pure white icingcombines the most delicious ingredients with a unique flavor,perfect treat for you and your guests! ! !A sweet finale of our meal with excellent amygdalota from Mykonos to travel us to paradise of sweets! ! !



















MYKONOS BITES AMYGDALOTA HANDMADE AT MARY’S

Welcome to MYKONOS ...........
Welcome to the delicious world of amygdalota.
In sensual lips of this cosmopolitan,there are the remains of whitewashed icing left,fragrant marzipan just before sucked ...........For the uninitiated in the deep waters of gastronomyall amygdalota are the same: from Syros, Andros, Tinos, Sifnos, Hydra, Spetses, etc.
Yet ......... there is a amygdaloto that makes the difference.
The fragrant amygdalota from Mykonos steal the show.It is a traditional cake with an excellent aroma andtaste based on almond and floral waters.Biting a Mykonos amygdaloto, a story, a myth,an aroma of flavors of invariants, will flood You with an unique fragrance.The shape evokes more in oblong kourabiedes,the scent of floral waters is intoxicating, the outer texture is slightly crunchy,(As needed to find a slight resistance to tooth),inside the moist and tender and sugar as much as needed .....
A sweet that withstands heat, sun and cold.A sweet that resembles an island in summer, weddings, baptisms and joys.It is connected with beautiful moments and the Greek tradition.
RECIPE OF GRANDMOTHER! ! ! !
Following faithfully and with joy the Mycenaean traditionhand-made by grandmothers recipeamygdalota from Mykonos. We use fresh ingredients,without preservatives and dyes.Hand-made, scented, sprinkled with pure white icingcombines the most delicious ingredients with a unique flavor,perfect treat for you and your guests! ! !A sweet finale of our meal with excellent marzipan from Mykonosto travel us to paradise of sweets ! ! !